8 থেকে 80 মিষ্টি খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি। কিন্তু শরীরের কথাটাও তো মাথায় রাখতে হবে। বিশেষজ্ঞদের মতে অতিরিক্ত চিনি খেলে আমাদের এনার্জির অভাব হয়। যারা ডায়াবেটিস এ আক্রান্ত কিংবা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের একেবারেই চিনি খাওয়া উচিত নয়।
গবেষকদের মতে চিনির বিকল্প হিসেবে গুড় কিংবা মধু অনেক স্বাস্থ্যকর। অতিরিক্ত চিনি আমাদের ত্বকের জেল্লা কমিয়ে দেয়, ওজন বাড়িয়ে তোলে, দাঁতের সমস্যায় ভোগায়। জেনে নিন চিনি বাদ দেওয়ার উপকারিতা…
ঘুম ভালো হবে
স্বাস্থ্যের পাশাপাশি সৌন্দর্যের দিক থেকেও চিনি অত্যন্ত ক্ষতিকারক। চিনি স্নায়ুকে উদ্দীপ্ত করে এবং রক্তে স্ট্রেস হরমোন বাড়িয়ে তোলে, যার ফলে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটে। তাই চিনি খাওয়া বাদ দিলে ঘুমও ভালো হবে।
হার্ট ভালো থাকবে
একটি গবেষণা অনুযায়ী যারা অতিরিক্ত চিনি খায়, তাদের হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেড়ে যায়। কারণ অতিরিক্ত শর্করা রক্তচাপ বাড়ায়।
ওজন হ্রাস পাবে
আপনি যদি টানা একমাস চিনি না খেয়ে থাকেন তাহলে অটোমেটিক আপনার ওজন কমে যাবে।
ত্বকের জেল্লা বাড়বে
যেহেতু চিনি রক্তে শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি করে তাই অতিরিক্ত চিনি ত্বকের গ্ল্যামার কমিয়ে দেয়, তাড়াতাড়ি বলিরেখা ফুটে ওঠে। চিনিযুক্ত খাবার ইনস্যুলিনের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়, তাই ব্রণের সমস্যা দেখা দেয়। চিনি বাদ দিলে ব্রণের সমস্যাও দূর হবে। তাই ত্বকের সৌন্দর্য বজায় রাখতে চিনিকে খাদ্যতালিকা থেকে সম্পূর্ণ ভাবে বাদ দিতে হবে।
মন ভালো থাকবে
বিশেষজ্ঞদের মতে অত্যাধিক চিনি আমাদের অ্যাংজাইটি লেভেল বাড়িয়ে তোলে। তাই মন ভালো রাখতে চিনিকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বিদায় জানান।
এক্ষেত্রে একটা কথা মনে রাখতে হবে, শুধু মিষ্টি জাতীয় খাবার বাদ দিলে চলবে না, ফলের রস, চা, কফি ইত্যাদি থেকেও চিনিকে বহিষ্কার করতে হবে।