বর্তমানে ফ্যাটি লিভার এর সমস্যার সঙ্গে প্রায় সকলেই পরিচিত। অনেকের মনেই হয়তো প্রশ্ন আসে যে, মদ্যপান না করলেও কি ফ্যাটি লিভার হতে পারে? সত্যি বলতে, জীবনযাত্রার ভুলভ্রান্তির কারণে মদ স্পর্শ না করা মানুষেরও মারাত্মক ফ্যাটি লিভার হতে পারে।
সাধারণত যখন লিভারে অতিরিক্ত মেদ জমে, তখনই শুরু হয় লিভারের বিপত্তি। এতে লিভারের স্বাভাবিক কার্যক্ষমতা হ্রাস পায়, যার ফলে হাজারো শারীরিক গোলমাল দেখা দেয়। সময়মতো চিকিৎসা না করালে এই ফ্যাটি লিভারই শেষমেশ লিভার সিরোসিসের মতো মারণ রোগের কারণ হতে পারে।
সম্প্রতি, হাভার্ড ও স্ট্যানফোর্ড ইউনিভার্সিটি থেকে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত এক চিকিৎসক, ডা. সৌরভ শেট্টির একটি ভিডিওতে চাঞ্চল্যকর দাবি করেছেন। তাঁর মতে, অ্যালকোহলের মতোই লিভারের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে আরও দুই ধরনের পানীয়, যা শিশু থেকে বৃদ্ধ—সবাই নির্দ্বিধায় পান করে থাকেন।
ডা. সৌরভ শেট্টি সোশ্যাল মিডিয়ায় নিজের পোস্টে ব্যাখ্যা দিয়েছেন, তিনটি এমন পানীয় আছে যা লিভারের জন্য ‘যম’। এই পানীয়গুলো যেকোনো মুহূর্তে একটি সুস্থ লিভারকে বিগড়ে দিতে পারে এবং ফ্যাটি লিভারের সমস্যাকে আরও খারাপ দিকে নিয়ে যেতে পারে, এমনকি সিরোসিসে পরিণত করতে পারে।
তিনি মানুষকে এই পানীয়গুলো সম্পর্কে সচেতন হতে বলেছেন, কারণ এই পানীয়গুলো বেশিরভাগ মানুষের ঘরে ঘরেই থাকে। মনে রাখবেন, লিভার সিরোসিস এমন একটি মারাত্মক অসুখ যা শেষ পর্যায়ে গেলে মৃত্যুর কারণও হতে পারে।
লিভারের জন্য যে ৩টি পানীয় মারাত্মক বিপজ্জনক:
ডা. সৌরভ শেট্টি যে তিনটি পানীয় নিয়ে বিশেষভাবে সতর্ক করেছেন, সেগুলো হলো:
- রেড ওয়াইন: অনেকেই মনে করেন রেড ওয়াইন স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, কিন্তু ডা. শেট্টি সতর্ক করেছেন যে, রেড ওয়াইন ফ্যাটি লিভারের জন্য একটি মারাত্মক ঝুঁকিপূর্ণ জিনিস। এর নিয়মিত সেবন লিভারের ক্ষতি করতে পারে।
- এনার্জি ড্রিংকস: যারা সামান্য ক্লান্তি এড়াতে ঘন ঘন এনার্জি ড্রিংকস পান করেন, তাদের প্রতিও ডা. শেট্টি কঠোর সতর্কতা জারি করেছেন। তাঁর মতে, এই ধরনের পানীয়গুলোতে সাধারণত অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি থাকে, যা ফ্যাটি লিভারের অবস্থার অবনতি ঘটাতে পারে।
- চিনিযুক্ত পানীয় : ড. শেট্টির মতে, কোমল পানীয় বা অন্য যেকোনো মিষ্টি পানীয়তে অতিরিক্ত চিনি থাকে। এই অতিরিক্ত চিনি শরীরে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স সৃষ্টি করতে পারে, যা ফ্যাটি লিভারের সমস্যা ডেকে আনে। আর যাদের ইতিমধ্যেই ফ্যাটি লিভার আছে, তাদের জন্য এই পানীয়গুলো অবস্থা আরও খারাপ করে তুলতে পারে।
চিনিযুক্ত পানীয়র বদলে ডা. সৌরভ শেট্টি চিনি ছাড়া লিকার চা বা গ্রিন টি খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। এই ধরনের পানীয় লিভারের জন্য নিরাপদ এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। আপনার লিভার সুস্থ রাখতে আজই এই ক্ষতিকারক পানীয়গুলো পরিহার করুন এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন বেছে নিন।