বিশ্বের বহু মহিলা রক্তে হিমোগ্লোবিনের অভাবে ভোগেন, যার ফলে দুর্বলতা, শ্বাসকষ্ট ও অবসাদের মতো সমস্যা দেখা দেয়। ঋতুচক্র ও গর্ভাবস্থায় এই সমস্যা আরও বাড়ে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ওষুধ নয়, বরং কিছু ঘরোয়া খাবার দিয়েই এই সমস্যার সমাধান সম্ভব।
প্লেটে রাখুন এই খাবারগুলো:
- আয়রন সমৃদ্ধ খাবার : ন্যাশনাল অ্যানিমিয়া অ্যাকশন কাউন্সিলের মতে, রক্তে আয়রনের ঘাটতি পূরণে পালং শাক, ব্রোকোলি, বিট, পনির, ডিম, আপেল, তরমুজ, বেদানা, কুমড়োর বীজ, আমন্ড, অ্যাপ্রিকট এবং কিসমিস প্রতিদিনের ডায়েটে রাখুন।
- ভিটামিন C : ভিটামিন সি শরীরে আয়রন শুষতে সাহায্য করে। নিউট্রিশনিস্ট অঞ্জু সুদ জানাচ্ছেন, আয়রনের ঘাটতি মেটাতে কমলালেবু, স্ট্রবেরি, পেঁপে, বেল পেপারস, ব্রোকোলি, আঙুর এবং টোম্যাটো খাওয়া উচিত।
- ফোলিক অ্যাসিড : এটি লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। কলা, বাদাম, ব্রোকোলি, বিনস এবং চিকেন লিভার আপনার ডায়েট চার্টে রাখুন।
- আপেল এবং বেদানা: আয়রন ছাড়াও আপেলে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ও মিনারেলস। প্রতিদিন অন্তত দু’বার হাফ কাপ আপেলের জুস শরীরের আয়রনের ভারসাম্য বজায় রাখে। আপেলে অরুচি হলে বেদানা খেতে পারেন, এতে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফাইবার এবং প্রোটিনও আছে।
- বিছুটি পাতা: এতে ভিটামিন বি, আয়রন ও ভিটামিন সি রয়েছে। চিকিৎসকরা বলছেন, এক কাপ গরম জলে দু’চামচ বিছুটি পাতার গুঁড়ো ১০ মিনিট ভিজিয়ে মধু মিশিয়ে দিনে দু’বার খেলে রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমে।
কি কি এড়িয়ে চলবেন?
চা, কফি, ঠান্ডা পানীয়, ওয়াইন এবং বিয়ার শরীরের আয়রন শুষে নেয়। যারা রক্তাল্পতায় ভুগছেন, তাদের এই পানীয়গুলো এড়িয়ে চলা উচিত।
শরীরচর্চা প্রয়োজনীয়তা :
সুষম ডায়েটের পাশাপাশি নিয়মিত শরীরচর্চা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ব্যায়ামের সময় শরীরে অক্সিজেনের চাহিদা বাড়লে অনেক বেশি হিমোগ্লোবিন তৈরি হয়।
আপনার সুস্থতার চাবিকাঠি আপনার প্লেটেই লুকিয়ে আছে। এই সহজ ঘরোয়া উপায়গুলো অনুসরণ করে হিমোগ্লোবিনের অভাব থেকে মুক্তি পান।