মুসলমানদের কাছে সব থেকে পবিত্র ও ফজিলতের মাস হলো রমজান মাস
। সম্পূর্ণ মাছ জুড়েই মুসলমানরা ব্যস্ত থাকেন ইবাদাত ও দোয়ার মাঝে।সারাদিনের রোজা শেষে রোজাদারের আনন্দদের মহূর্ত হলো ইফতার। হজরত আবু হুরায়রা রা. থেকে বর্ণিত। নবী কারিম সা. বলেন, ‘রোজাদারের জন্য দুটি আনন্দ। একটি আনন্দ হচ্ছে যখন সে ইফতার করে। আরেকটি হচ্ছে যখন সে প্রভুর সঙ্গে সাক্ষাৎ করবে।’ এটি একটি গভীর প্রার্থনা যা সারা বিশ্বের মুসলমানদের জন্য অপরিসীম আধ্যাত্মিক তাৎপর্য বহন করে আসছে।
ইফতারের আগে, ইফতার করার সময়, এবং ইফতারের পর দোয়া পাঠের মাধ্যমে মহান আল্লাহর কাছে শোকরিয়া আদায় করতে হয়।
আজকের এই প্রতিবেদনে আমরা ইফতারের দোয়া নিতে আলোচনা করবো। এই পবিত্র প্রার্থনার বিশদ বিবরণ এবং গুরুত্ব সম্পর্কে অনেকেই জানেন না। তাই ইসলামের ঐতিহ্যের অংশ ইফতারের দোয়া কিভাবে এবং কেন করা হয় তা নিয়ে ব্যাখ্যা করবো।
রমজানের রোজা, Ramdan fast
রমজান মাসে রোজা বা উপবাসের অনুশীলন ইসলামের একটি মৌলিক স্তম্ভ, এবং ইফতারের দোয়া এর এক অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। এটি আধ্যাত্মিক প্রতিফলন, কৃতজ্ঞতা এবং ঈশ্বরের সাথে সংযোগের একটি মুহূর্ত চিহ্নিত করে। এই প্রার্থনাটি উপবাসের অভিজ্ঞতার সারমর্মকে ধারণ করে, যা বশ্যতা, বিশ্বাস এবং আল্লাহর উপর নির্ভরতাকে মূর্ত করে। সারা দিন রোজা রাখার পর যে পানাহারের মাধ্যমে রোজার সমাপ্তি করা হয় সেটাকে ইফতার বলে।
রোজা ভাঙলে কি বলতে হয়?রোজা ভঙ্গকারী মুসলমানকে কিভাবে সালাম দিবেন? আপনি বলুন “ তাকাব্বাল আল্লাহ ”, যার অর্থ “ঈশ্বর [আপনার রোজা] কবুল করুন”, যার উত্তরে মুসলিমরা “আতবানা ওয়া আতাবাকুম”, যার অর্থ “তিনি আমাদেরকে পুরস্কৃত করুন এবং আপনাকে পুরস্কৃত করুন”।
রোজা ভঙ্গকারী মুসলমানকে কিভাবে সালাম দিবেন? আপনি বলুন “ তাকাব্বাল আল্লাহ ”, যার অর্থ “ঈশ্বর [আপনার রোজা] কবুল করুন”, যার উত্তরে মুসলিমরা “আতবানা ওয়া আতাবাকুম”, যার অর্থ “তিনি আমাদেরকে পুরস্কৃত করুন এবং আপনাকে পুরস্কৃত করুন”।
ইফতারের দোয়ার ঐতিহাসিক প্রেক্ষাপট, Historical context of Iftar prayer
ইসলামের ইতিহাসে নামাজের সাথে রোজা ভঙ্গের প্রথার গভীর সম্পর্ক রয়েছে। নবী মুহাম্মাদ (সাঃ) ইফতারের সময় নির্দিষ্ট প্রার্থনা পাঠ করেছেন বলে জানা যায়, যা মুসলিম সম্প্রদায়ের জন্য একটি নজির স্থাপন করেছে। এই ঐতিহ্যগুলি রমজানের আচার-অনুষ্ঠানের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে, এই নিয়মগুলো প্রতি রমজানে পালিত হয় এবং সাবধানতা ও যত্নসহকারে এই ঐতিহ্য সংরক্ষণ করা হয়েছে যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে পালিত হয়ে আসছে।
ইফতার কাকে বলে?
রমজান মাসে সূর্য ওঠার আগে মুসলিমরা যে খাবার খেয়ে থাকেন, সেই প্রথাকে ‘সেহরি’ বলা হয়। সারা দিন এর পরে আর কিছু না খেয়ে আবার সন্ধের পর খাদ্য গ্রহণ করেন রোজা পালন করা মুসলিম সম্প্রদায়। সূর্যাস্তের পরের সেই খাবারকে ইফতার বলা হয়।
ইফতার কিসের দোয়া?
ইফতার (আরবি: إفطار, রোমানাইজড: ifṭār) হল রমজানে মাগরিবের নামাযের আযানের (নামাজের আযানের) সময়ে মুসলমানদের রোজা-ভাঙা সন্ধ্যার খাবার।
ইফতার কি প্রতিদিন হয়?
প্রতিদিন মাগরিব (সূর্যাস্ত) থেকে ইফতার শুরু হয় ।
ইফতারের দোয়ার শুরু, Beginning of Iftar prayers
সুর্যাস্তের সঙ্গে সঙ্গে দ্রুত ইফতার করা যেমন সুন্নত ও বরকতময় তেমনি রাতের শেষ ভাগে সেহরি খাওয়াও সুন্নাত এবং কল্যাণের। এ কল্যাণ পেতে রোজাদারের ইফতার-সেহরিতে রয়েছে বিশেষ কার্যাবলী ও দোয়া।
ইফতারের দোয়া শুরু হয় “আল্লাহুম্মা ইন্নি লাকা সুমতু” শব্দের মাধ্যমে, এই দোয়ার মধ্য দিয়ে মুসলমান ধর্মাবলম্বীরা রোজা পালনকে আল্লাহর কাছে উৎসর্গ করাকে স্বীকার করে। প্রার্থনাকারী “ওয়া বিকা আমানতু” বাক্যাংশের মাধ্যমে আল্লাহর প্রতি বিশ্বাস প্রকাশ করে এবং “ওয়া আলাইকা তাওয়াক্কালতু” দ্বারা তাঁর উপর আস্থা ও নির্ভরতা প্রকাশ করে। “ওয়া আলা রিজক-ইকা আফতারথু” বলে উপবাস ভাঙ্গার জন্য যে রিজিক আল্লাহ প্রদত্ত তা স্বীকার করে প্রার্থনা শেষ হয়। মুসলমান ধর্মাবলম্বীরা বিশ্বাস করেন যে, ইফতারের আগ মুহূর্ত থেকে ইফতার করার সময় আল্লাহ তাআলা বান্দার যে কোনো দোয়া কবুল করে নেন।
ইফতারের আগে কি করতে হয়?
সূর্যোদয়ের আগে, সেহরি নামক একটি ভাল খাবার খান যাতে আপনি দিনের জন্য শক্তি যোগান। সূর্যাস্তের সময়, খেজুর এবং জল দিয়ে আপনার উপবাস ভঙ্গ করুন, তার পরে ইফতার নামক একটি পুষ্টিকর খাবার। রমজানকে বেশি বেশি কুরআন পড়ার, প্রার্থনা করার এবং অন্যদের প্রতি সদয় হওয়ার সময় হিসাবে ব্যবহার করুন। এটি আপনাকে আধ্যাত্মিকভাবে বেড়ে উঠতে এবং একজন ভাল মানুষ হতে সাহায্য করবে।
ইফতারে প্রথমে কি খাবেন?
- ফল এবং শাকসবজি
- ঐতিহ্যগতভাবে রমজান মাসে, রোজা ভাঙার প্রতীক হিসেবে ইফতারের শুরুতে খেজুর খাওয়া হয়। শক্তির একটি চমৎকার উৎস হওয়ার পাশাপাশি, খেজুর পটাসিয়াম সমৃদ্ধ – পেশী এবং স্নায়ুকে ভালভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
ইফতারে কতটুকু খাওয়া উচিত?
ইফতারের জন্য আপনার আনুমানিক ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ প্রায় 700 কিলোক্যালরি হওয়া উচিত।
ইফতারে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার কোনটি?
জটিল কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করুন যেমন ব্রাউন রাইস, হোল গ্রেইন পাস্তা/রুটি, বারগৌল, ফ্রিকেহ এবং আলু । প্রোটিন: উচ্চ মানের প্রোটিনের মধ্যে রয়েছে মাছ, চর্বিহীন মাংস, চামড়াবিহীন মুরগি, টার্কি, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য এবং ডিম। নিরামিষাশীদের প্রোটিনের উত্স হিসাবে শিম এবং মটরশুটি থাকতে পারে।
ইফতারের কতক্ষণ পর খাওয়া যাবে?
দিনের শেষে সূর্য ডুবে গেলে মাগরিবের নামাজ শুরু হয় এবং ইফতারের মাধ্যমে দিনের রোজা ভঙ্গ হয়। অনেকে ইফতার শুরুর আগে খেজুর খেয়ে রোজা ভাঙেন। আপনি পরের দিনের সাহুর পর্যন্ত সারা রাত খাওয়া-দাওয়া চালিয়ে যেতে পারেন।
ইফতারের আগে কোন সূরা পড়তে হয়?
কিছু হাদিসে বলা হয়েছে যে নবী (সাল্লাল্লাহু ‘আলাইহি ওয়া সাল্লাম) ইফতারের সময় নিম্নোক্ত দুআটি পড়তেন: ধাহাবা আল-জামা ওয়া আবতালাত আল-উরুক ওয়া থাবাত আল-আজর ইনশাআল্লাহ (তৃষ্ণা কেটে গেছে, শিরা আর্দ্র, এবং পুরস্কার নিশ্চিত, যদি আল্লাহ চান)।
ইফতারের দোয়া, Iftar Prayers
- “আল্লাহুম্মা ইন্নি লাকা সুমতু”: এই বাক্যাংশটি উপবাসের পেছনের উদ্দেশ্যকে নির্দেশ করে। এটি অনুবাদ করলে পাওয়া যায়, “হে আল্লাহ, আমি তোমার জন্য রোজা রেখেছি,” সর্বশক্তিমানের কাছে একটি নৈবেদ্য হিসাবে খাদ্য ও পানীয় থেকে বিরত থাকার কাজের উপর এক্ষেত্রে জোর দেওয়া হয়। হাদিসে যথাসময় ইফতার করার জন্য বিশেষভাবে তাগিদ দিয়েছেন রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু। তিনি বলেছেন, ‘মানুষ যতদিন ইফতারের সময় হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে দেরি না করে ইফতার করবে; ততদিন তারা কল্যাণ লাভ করবে।’
- “ওয়া বিকা আমানতু”: এখানে, প্রার্থনাকারী আল্লাহর প্রতি বিশ্বাস জ্ঞাপন করে। উপবাস নিছক একটি শারীরিক কাজ নয় বরং একটি আধ্যাত্মিক কাজ, যা অদৃশ্য বিশ্বাসকে আরো শক্তিশালী করে এবং ব্যক্তি এবং তাদের সৃষ্টিকর্তার মধ্যে থাকা বন্ধনকে শক্তিশালী করে তোলে।
- “ওয়া ‘আলাইকা তাওয়াক্কালতু”: আস্থা ও নির্ভরতার সারমর্ম এই বাক্যাংশে নিহিত। ” আমি আপনার উপর নির্ভর করি” বলার মাধ্যমে নির্দিষ্ট ব্যক্তিটি উপবাসের সময় জুড়ে শক্তি, নির্দেশনা এবং জীবিকা অর্জনের জন্য আল্লাহর উপর নিজের নির্ভরতা স্বীকার করে।
- “ওয়া ‘আলা রিজক-ইকা আফতারথু”: দোয়ার এই শেষ অংশটি স্বীকার করে যে রোজা ভাঙার ক্ষমতা আল্লাহর বিধান থেকে আসে। “আমি আপনার প্রদান করা খাবার এবং পানীয়ের জন্য কৃতজ্ঞতা স্বীকার করে আমার উপবাস ভঙ্গ করি”, প্রদত্ত আশীর্বাদের জন্য নম্রতা এবং কৃতজ্ঞতা জাগিয়ে তোলে।
ইফতারের দোয়ার আধ্যাত্মিক তাৎপর্য, Spiritual Significance of Iftar Dua
রোজার পর ইফতারের দোয়া নিছক তেলাওয়াতের বাইরেও প্রসারিত হয়; এটি গভীর আধ্যাত্মিক সংযোগের একটি মুহূর্ত। উপবাস ভঙ্গ করা শুধুমাত্র একটি শারীরিক কাজ নয় বরং একটি আচার যার মধ্যে মননশীলতা, কৃতজ্ঞতা এবং নম্রতা জড়িত। এই সময় দোয়া বা প্রার্থনাটি পাঠ করার মাধ্যমে, মুসলমানরা প্রতীকীভাবে আল্লাহর সান্নিধ্যে তাদের উপবাস ভঙ্গ করেন এবং তাদের উদ্দেশ্য এবং কর্মকে উপবাসের ঐশ্বরিক উদ্দেশ্যের সাথে সারিবদ্ধ করে।
রোজার পর ইফতারের জন্য দোয়া একটি ব্যক্তিগত কাজ নয়, বরং এটি একটি সাম্প্রদায়িক ভক্তির কাজ। রোজার পর পরিবার এবং সম্প্রদায় একসাথে তাদের উপবাস ভাঙ্গার জন্য জড়ো হয় এবং প্রার্থনার পাঠ একসাথে করেন যা সম্মিলিতভাবে তাদের অভিজ্ঞতাকে একীভূত করে। রোজার দোয়া রমজানের সাম্প্রদায়িক দিকগুলির উপর জোর দেয় এবং মুসলিম সম্প্রদায়ের মধ্যে থাকা পারস্পরিক বন্ধনকে শক্তিশালী করে, পাশাপাশি আধ্যাত্মিকতার বোধকে একসাথে ভাগ করে নেওয়াকে উৎসাহিত করে৷
ইফতারের সঠিক দোয়া কি?
উচ্চারণ : আল্লাহুম্মা লাকা সুমতু, ওয়া আলা রিজকিকা আফতারতু। অর্থ : হে আল্লাহ, আমি আপনারই জন্য রোজা রেখেছি এবং আপনার দেওয়া জীবিকা দিয়ে ইফতার করছি।
ইফতার করানোর ফজিলত, Iftar Fazilat
ইফতার করা যেমন ফজিলতের, ইফতার করানোও তেমনি বরকতের।
রাসুলুল্লাহ (সা.) বলেন, ‘যে ব্যক্তি কোনো রোজাদারকে ইফতার করাবে, তার গুনাহ মাফ হয়ে যাবে, সে জাহান্নাম থেকে মুক্তি লাভ করবে এবং রোজাদারের সওয়াবের সমপরিমাণ সওয়াব সে লাভ করবে।
তবে ওই রোজাদারের সওয়াব কম করা হবে না।’ সাহাবায়ে কিরাম বললেন, ‘ইয়া রাসুলুল্লাহ (সা.)! আমাদের অনেকেরই রোজাদারকে ইফতার করানোর সামর্থ্য নেই।’ রাসুলুল্লাহ (সা.) বললেন, ‘পানিমিশ্রিত এক পেয়ালা দুধ বা একটি খেজুর অথবা এক ঢোঁক পানি দ্বারাও যদি কেউ কোনো রোজাদারকে ইফতার করায়, তাতেও সেই পরিমাণ সওয়াব পাবে। আর যে ব্যক্তি কোনো রোজাদারকে তৃপ্তিসহকারে আহার করাবে, আল্লাহ তাআলা তাকে আমার হাউসে কাউসার থেকে এমন পানীয় পান করাবেন, যার ফলে সে জান্নাতে প্রবেশ করার পূর্ব পর্যন্ত তৃষ্ণার্ত হবে না।’
ইফতারের দোয়ার মাধ্যমে কৃতজ্ঞতা প্রতিফলিত করা, Reflecting gratitude through Iftar prayers
ইফতারের দোয়া হল কৃতজ্ঞতার প্রকাশ। এটি ব্যক্তির বিশ্বাস এবং আল্লাহর আশীর্বাদ সম্পর্কে চিন্তা করতে প্ররোচিত করে। কৃতজ্ঞতা, ইসলামের একটি কেন্দ্রীয় বিষয়বস্তু, রমজান মাসে রোজা ও ইফতারের দোয়া বা প্রার্থনাটি আল্লাহর দেওয়া বিধানের জন্য কৃতজ্ঞ হওয়ার অনুস্মারক হিসাবে কাজ করে।
ইফতার কী দিয়ে করা উচিত, Iftar ki diye kora uchit?
ইফতারে যেকোনো খাবার থাকতে পারে, তাতে কোনো সমস্যা নেই। তবে হাদীসের বর্ণনা অনুযায়ী খেজুর দিয়ে ইফতার করা সুন্নত। হজরত আনাস (রা.) এর বার্তা অনুযায়ী, নবী (সা.) নামাজের পূর্বে তাজা পাকা খেজুর দিয়ে ইফতার করতেন। তাজা খেজুর যদি না থাকতো তবে তিনি যেকোনো খেজুর দিয়ে, আর তাও না থাকলে কয়েক ঢোক জল পান করে নিতেন। তবে স্বাস্থের কথা ভাবতে গেলে ইফতারে যেন সুষম খাবার থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।
খুব বেশি ভারী বা তেলধর্মী খাবার যেমন- ভাজাপোড়া, বিরিয়ানি, কাচ্চি, কষানো মাংস ইত্যাদি না খাওয়াই ভালো। এতে পেট গরম হওয়া, গ্যাস সৃষ্টি, হজমে গোলযোগ ইত্যাদি সমস্যা দেখা দিতে পারে। স্বাস্থ্য ও পুষ্টির দিক থেকে ইফতার একটি গুরুত্বপূর্ণ খাবার হলেও এর আধ্যাত্মিক অর্থ ও তাৎপর্যও রয়েছে।
ইফতারের সময়, আল্লাহ রোজাদারদের প্রতি বিশেষ করুণা ও ভালবাসা দেখান, বিশেষ করে তাদের ক্ষেত্রে যারা ইফতারের সময় অন্যদের জন্যও খাবার সরবরাহ করেছেন।
ইফতার করার আগে দোয়া, Dua before Iftar
ইফতার করার আগে মহানবী (সা.) একটি দোয়া পড়তেন। তাই সুন্নাত এই দোয়াটি ইফতার করার আগে করে নেয়া উত্তম। দোয়াটি হলো:
ইফতারের দোয়া (আরবিতে):
اللَّهُمَّ لَكَ صُمْتُ وَعَلَى رِزْقِكَ أَفْطَرْتُ
ইফতারের দোয়া (বাংলা উচ্চারণে): আল্লাহুম্মা লাকা
ছুমতু ওয়া আলা রিজকিকা আফতারতু
ইফতারের দোয়া (বাংলা অর্থ): হে আল্লাহ! আপনার
জন্য আমি রোজা রেখেছি, আপনার রিজিক দ্বারা ইফতার করছি। (আবু দাউদ, সাওম অধ্যায়)
ইফতার করার সময় বা ইফতার করার পরে দোয়া, Dua after Iftar
ইফতার করার সময় বা ইফতার করার পরে আরেকটি দোয়ার কথা হাদিসে এসেছে।
হযরত আবদুল্লাহ ইবনে ওমর রাদিয়াল্লাহু আনহু থেকে বর্ণিত তিনি বলেন, রাসুলুল্লাহ (সা.) ইফতার করাকালীন সময়ে এই দোয়াটি করতেনঃ
ইফতার করাকালীন বা পরবর্তী দোয়া (আরবিতে) :
ذَهَبَ الظَّمَاءُ وَابْتَلَتِ الْعُرُوقُ وَ ثَبَتَ الْأَجْرُ إِنْ شَاءَ اللهُ
ইফতারের করাকালীন বা পরবর্তী দোয়া (বাংলা উচ্চারণে) : জাহাবাজ জামাউ; ওয়াবতালাতিল উ’রুকু; ওয়া ছাবাতাল আঝরূ ইনশাআল্লাহ।
ইফতারের করাকালীন বা পরবর্তী দোয়া (বাংলা অর্থ): (ইফতারের মাধ্যমে) পিপাসা দূর হলো, শিরা- উপসিরা সিক্ত হলো এবং যদি আল্লাহ চান সওয়াবও স্থির হলো’ (আবু দাউদ, মিশকাত)।
অন্য কারো ঘরে মেহমান হয়ে ইফতার করলে দোয়া, Iftar Dua being a guest
أَكَلَ طَعَامَكُمُ الْأَبْرَارُ، وَصَلَّتْ عَلَيْكُمُ الْمَلَائِكَةُ، وَأَفْطَرَ عِنْدَكُمُ الصَّائِمُونَ.
উচ্চারণ : আকালা ত্বাআমাকুমুল আবরারু, ওয়া সাল্লাত আলাইকুমুল মালায়িকাতু, ওয়া আফত্বারা ইংদাকুমুস সায়িমুন।’ (আবু দাউদ)
বিশেষ করে ইফতারের কিছু সময় আগে ইফতারি অর্থাৎ খাবার সামনে নিয়ে বসে তাসবিহ-তাহলিল, তাওবাহ-ইসতেগফার, দোয়া-দরূদ পড়ার মাধ্যমে সময় অতিবাহিত করা হয়। ইফতারের পূর্ব মুহূর্ত থেকে ইফতার করার সময় আল্লাহ তাআলা বান্দার যে কোনো দোয়া কবুল করে নেন বলে মুসলিমদের বিশ্বাস। আল্লাহ তাআলা মুসলিম উম্মাহকে ইফতারের আগে তাওবা-ইসতেগফার করা, ইফতারের করার তাওফিক দান করুন। উল্লেখিত নিয়মে ইফতার করার তাওফিক দান করুন।
ইফতারের সময় যে যে কাজগুলো করতে হয়, What should be done during Iftar?
- ১. ইফতারের সময় হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ইফতার করা।
- ২. অন্য কাজে ব্যস্ত না হয়ে ইফতারে মনোযোগ দেওয়া।
- ৩. বেশি বেশি দোয়া ও ক্ষমা প্রার্থনা করা।
- ৪. খেজুর কিংবা সাদা পানি দিয়ে ইফতার করে মাগরিবের নামাজ আদায় করা।
- ৫. ইফতারের সময় ভারী খাবার না খাওয়া। মাগরিবের নামাজ আদায় করে তারপরে তৃপ্তিসহ খাবার খাওয়া। তাতে শরীর সুস্থ ও সবল থাকে।
সবশেষে, Conclusion
ইসলামী আচার-অনুষ্ঠানের মধ্যে ইফতারের দোয়া একটি বিশেষ স্থান ধারণ করে আছে। ইফতারের দিয়া রোজ বা উপবাসের শারীরিক কাজ এবং আধ্যাত্মিক জগতের মধ্যে একটি সেতু, উদ্দেশ্য, বিশ্বাস, আস্থা এবং কৃতজ্ঞতাকে আবদ্ধ করে রাখে। যেহেতু মুসলমানরা রমজানে প্রতিদিন এই প্রার্থনাটি পাঠ করে, তাই এটি উপবাসের বহুমুখী প্রকৃতির একটি ক্রমাগত অনুস্মারক হিসাবে কাজ করে – একটি স্ব-শৃঙ্খলা, আধ্যাত্মিকতার বৃদ্ধি এবং আল্লাহর সাথে অটল সংযোগের একটি যাত্রা স্বরূপ।